烏龍茶の効能を知る前に、まずそれが何であるかを理解しましょう。
茶葉は摘み取られた後、しおらせる、酸化（発酵）させる、焙煎するなどの工程を経ます。酸化のレベルによって、緑茶、烏龍茶、紅茶といったお茶の種類が決まります。
紅茶は完全に酸化され、緑茶は酸化されず、烏龍茶はその中間に位置します。そのため、烏龍茶は緑茶の爽やかさと紅茶の甘く豊かな味わいを兼ね備えています。
「烏龍」という名前には多くの物語があります。最も一般的なものとして、焙煎後、葉が黒くなり、小さな龍のように丸まることから、「黒い龍」を意味する「烏龍」という名前がついたと言われています。
烏龍茶の7つの効能
1. 代謝を高める
体のエネルギー燃焼を助け、活動的に保ちます。
2. 健康な食欲をサポート
食欲と消化のバランスを保ちます。
3. 集中力を高める
眠気を感じさせずに穏やかなエネルギーの向上をもたらします。
4. 抗酸化物質が豊富
細胞を保護し、肌の健康を保つのに役立ちます。
5. 血液と骨をサポート
丈夫な骨と正常な血液機能のためにカルシウムとビタミンKを含んでいます。
6. 肌を健康に保つ
ビタミンB1とB2は滑らかでクリアな肌を保つのに役立ちます。
7. 視力を助ける
ビタミンAは、薄暗い場所でも良好な視力をサポートします。