MIOティーパウダーの魔法を発見してください。
当社の烏龍茶パウダーと紅茶パウダーは、お好きなレシピに柔らかく自然な香りをもたらします。
スプーン1杯で十分です。優しく、香り高く、美しくバランスが取れています。
焼いたり、混ぜたり、振ったり、クリームに混ぜたり。
お茶を秘密の材料にしましょう。
私たちと一緒にティーラミスを作ってみて、温かく、エレガントで、忘れられないものを作るのがいかに簡単かを味わってみてください。
定番の優しいひねり — お茶の温かさで優しく包まれています。
ティーラミス
烏龍茶＆紅茶 – MIOティーエディション
材料
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フィンガービスケット 300g
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マスカルポーネ 500g
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ホイップクリーム 300g
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卵黄 3個
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砂糖 70g
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牛乳 200g
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烏龍茶パウダー 8～10g
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紅茶パウダー 8～10g
作り方
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クリームを柔らかい角が立つまで泡立てます。
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卵黄と砂糖を白っぽくなるまで混ぜます。
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マスカルポーネを加えて滑らかになるまで混ぜます。
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泡立てたクリームをマスカルポーネ混合物に優しく混ぜ込みます。
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牛乳を温め、烏龍茶パウダーと紅茶パウダーが完全に溶けるまで泡立てます。
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各フィンガービスケットを温かいお茶の混合物に軽く浸します。
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浸したフィンガービスケットとクリームを皿に重ねて、柔らかく均一な層を作ります。
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風味を美しく落ち着かせるために24時間冷蔵します。